QR Code

มหกรรมอาหารเลิศรสไต้หวันเริ่มขึ้นแล้ว รอง ปธน. เรียกร้องร่วมกันค้นหา มิชลินไต้หวัน

2018-08-10
  • มหกรรมอาหารเลิศรสไต้หวันเริ่มขึ้นแล้ว

    มหกรรมอาหารเลิศรสไต้หวันเริ่มขึ้นแล้ว

    .

          มหกรรมอาหารเลิศรสไต้หวัน 2018 (Taiwan Culinary Exhibition) เริ่มขึ้นในวันที่ 10 ที่อาคารไทเปเวิลด์เทรดเซ็นเตอร์ เป็นเวลา 4 วัน รอง ปธน. เฉินเจี้ยนหริน (陳建仁) เป็นประธานพิธีเปิดกล่าวว่า อาหารอร่อยเป็นผลึกวัฒนธรรม และเป็นการหลอมรวมด้านประสบการณ์ชีวิตประจำวันกับจุดเด่นของพื้นที่ ในไต้หวันมีผักผลไม้ต่างๆใน 4 ฤดูกาล มีเนื้อปศุสัตว์และสัตว์น้ำคุณภาพและรสชาติดี และยังมีวัฒนธรรมการกินของกลุ่มชนต่างๆ ประกอบกับพ่อครัวมีความคิดสร้างสรรค์ ผลักดันไต้หวันเป็นราชาแห่งอาหารเลิศรส ทำให้ชื่อเสียงขยายไปทั่วโลก และทำให้ทั่วโลกรู้จักและก้าวเข้ามายังไต้หวัน

          รอง ปธน. เฉินบอกว่า หลังจากมีการจัดทำ มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงไทเป 2018 แล้ว อาหารเลิศรสของไต้หวันได้ก้าวเข้าสู่เวทีโลก แต่เขาเชื่อว่า ไต้หวันยังมีอาหารระดับมิชลิน แฝงตัวอยู่ตามถนน ซอกซอยต่างๆ อีกมากมาย ขอให้ทุกคนช่วยกันค้นหามิชลินในใจของตนเอง ส่งเสริมพ่อครัวให้เค้นความสามารถที่ดียิ่งขึ้น มีความตั้งใจในการบริหารจัดการภัตตาคาร สร้างมิชลินในไต้หวันมากขึ้น

 

ชอบกดไลด์ ใช่กดแชร์

แปลและเรียบเรียงโดยแสงชัย กิตติภูมิวงศ์ ทีมข่าวอาร์ทีไอ