QR Code

ตลาดปลาเผิงหูทยอยนำปลาอินทรียักษ์ออกมาจำหน่ายแล้ว

2018-01-10
  • ตลาดปลาเผิงหูทยอยนำปลาอินทรียักษ์ออกมาจำหน่ายแล้ว

    ตลาดปลาเผิงหูทยอยนำปลาอินทรียักษ์ออกมาจำหน่ายแล้ว

    ตลาดปลาเผิงหูทยอยนำปลาอินทรียักษ์ออกมาจำหน่ายแล้ว

           ตลาดเผิงหูในช่วงฤดูหนาวแบบนี้ปลาที่พบเห็นได้มากที่สุดคือปลาอินทรีเพราะเป็นปลาที่ชื่นชอบอากาศหนาวเย็น ชาวประมงที่ออกหาปลาในช่วงฤดูกาลนี้จึงมักจับปลาอินทรีได้ปริมาณมาก โดยขนาดของปลาอินทรีที่จับได้ส่วนใหญ่ในช่วงฤดูหนาวจะมีขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 10 กิโลกรัมขึ้นไป โดยล่าสุดตลาดปลาหม่ากงได้ทำการเปิดประมูลและจำหน่ายปลาประจำฤดูหนาว ซึ่งได้รับความสนใจจากพ่อค้าปลาเป็นจำนวนมาก จนทำให้ราคาประมูลของปลาบางชนิดเรียกได้ว่าสูงจนน่าตกใจเลยทีเดียว

           ชาวประมงบนหมู่เกาะเผิงหูกล่าวว่า ช่วงที่มวลอากาศเย็นกำลังแรงพัดเข้ามาปกคลุมไต้หวันจะเป็นช่วงที่ปลาอินทรีอพยพลงมาทางตอนใต้ ดังนั้นจึงเป็นโอกาสดีที่ชาวประมงจะออกเรือเพื่อทำการจับปลาอินทรีมาจำหน่าย เพราะปลาอินทรีที่จับได้ในช่วงฤดูหนาวจะมีชั้นไขมันสลับกับเนื้อที่ค่อนข้างสวยงาม การจำหน่ายจะคิดราคาตามน้ำหนักปลา โดยถ้าปลาตัวใหญ่มากๆ จะมีการตัดส่วนตัวกับส่วนหางแบ่งจำหน่าย ซึ่งเฉลี่ยแล้วส่วนหางจะมีน้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัมขึ้นไป และส่วนตัวจะมีน้ำหนักประมาณ 10 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาเริ่มต้นที่กิโลกรัมละ 1,000 เหรียญไต้หวัน ดังนั้นหากซื้อทั้งตัวก็จะมีราคาสูงกว่า 10,000 เหรียญไต้หวัน และจะปรับเพิ่มสูงขึ้นไปจนกระทั่งสิ้นสุดเทศกาลตรุษจีน

 

 

 

ชอบกดไลค์ ใช่กดแชร์

แปลและเรียบเรียงโดยมณภรณ์ ไชยวุฒิ ทีมข่าวอาร์ทีไอ